天熱最不能錯過這道菜?小雨美食記原創圖片、文章，未經許可禁止搬運、抄襲，違者必究，我來為大家科普一下關于天熱最不能錯過這道菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

天熱最不能錯過這道菜

小雨美食記原創圖片、文章，未經許可禁止搬運、抄襲，違者必究！

楊倩愛吃“油焖大蝦”，推薦這做法，不油不膩，清爽又開胃真好吃！

奧運射擊金牌冠軍楊倩，奪冠後稱最想吃媽媽做的油焖大蝦，至此網絡上瘋狂流傳着油焖大蝦的各種做法，今天小雨推薦給大家一種新做法，茶葉焖大蝦。

蝦是日常生活中較為普遍的食物，美味可口，而且蝦營養成分極其豐富，帶有很多蛋白質和維生素，經常吃蝦對身體也有一定的益處。

用茶葉入菜，清香宜人，鮮嫩美味。這樣做出來的蝦肉帶着淡淡的茶香氣息，蝦肉入口清香嫩滑。在家有空時候做上一盤，就能品嘗到不同風味鮮蝦的做法。

可能有朋友覺得這可能是黑暗料理，絕對不會，用茶葉焖大蝦既有茶香，又有蝦鮮，殼脆肉嫩又不油膩，真的太美味了

如果有喜歡吃蝦的朋友，如果平常經常吃油焖大蝦這次就不妨換換口味，試一試用茶葉來焖煮清新爽口，做法也簡單。零廚藝的朋友也可以輕松搞定。

話不多說，讓我們一起接着往下看看，這道茶葉焖大蝦到底小雨是如何制作的吧。

【所需食材】：

大蝦，茶葉，大蒜，蔥，生姜，食用油，食鹽，雞精，花椒粉，醬油。

【烹制方法】：

1、将新鮮大蝦處理好蝦線放入盆中用水沖洗控水。

2、接下來就是準備配料了，少許蔥切成蔥花，大蒜拍碎切碎，再切少許姜片。

3、将适量的茶葉用水泡開以後，瀝幹水分在碗中備用。

4、起鍋熱油，倒入大蝦翻炒至變色。

5、倒入茶葉和切好的大蒜，姜片，然後再用鏟子不斷翻炒。

6、蝦的表面從透明逐漸變得鮮紅，然後再根據個人口味放入适量的食鹽，雞精，花椒粉和少許醬油進行調味，這樣煮出來的蝦味道特别鮮，蓋起鍋蓋可以焖個5分鐘。

7、開蓋後茶香四溢，蝦的顔色非常好看，大火收一收湯汁，再加入切好的蔥花潤色，大火翻炒均勻就可以出鍋了。

8、最後，把大蝦出鍋進行裝盤，即可上桌和家人們一起享受這盤特别的茶葉焖大蝦了。

其實很多有很多菜都可以用茶葉入菜的，茶葉焖大蝦口感茶香濃郁，蝦肉鮮美，色澤紅亮美觀。屏幕面前的你如果感興趣的話，趕快去試一試吧。

【溫馨提示】：

可以最好用活蝦來做，這樣焖煮出來的蝦更鮮嫩多汁。

最後小夥伴們，你們說今天這道菜咋樣呢！你饞了嗎？你們喜歡這茶葉大蝦的做法？如果你也有好吃的做法，記得分享給小雨哦！

屏幕前的小夥伴看了今天的文章，如果對做法有疑問或者對文章内容有什麼想法和建議的話，記得在評論區給小雨留言，小雨看到大家的問題都會及時回複大家的，最後别忘了點個贊哦！非常感謝大家關注“小雨美食記”！

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