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九蒸九曬黃精正确做法

美食 更新时间:2024-08-22 10:10:02

九蒸九曬黃精正确做法(學會這道黃精九蒸九曬)1

黃精具有不錯的滋陰補氣、健脾養胃、預防心血管疾病、緩解疲勞、清熱解毒、增強機體免疫力等作用,正确使用對身體是很有幫助的。老中醫建議,特别是日常熬夜傷陰,以及身體比較虛弱、早衰、白頭發多和精血不足的人群服用。

By 溫媽媽愛養生膏

用料

  • 黃精 适量
  • 黃酒 适量

做法步驟

九蒸九曬黃精正确做法(學會這道黃精九蒸九曬)2

1、11斤剛到家狀态,用流水沖洗,再分别用大、小毛刷細細清洗,這東東泥巴多,結結也多,不知道洗了多少遍,總擔心有泥巴沙子沒清洗幹淨。

九蒸九曬黃精正确做法(學會這道黃精九蒸九曬)3

2、用風幹機吹了一會,黃精表面水分

九蒸九曬黃精正确做法(學會這道黃精九蒸九曬)4

3、放入隔水炖盅蒸五小時,然後拿出去曬半天,再拿回來黃酒泡兩小時,再繼續蒸、曬、泡,反複進行幾次。

九蒸九曬黃精正确做法(學會這道黃精九蒸九曬)5

4、繼續

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5、重複

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6、繼續

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7、重複

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8、繼續

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9、重複

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10、繼續

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11、終于大功告成,11斤黃精,成品兩斤不足,感覺虧大了

九蒸九曬黃精正确做法(學會這道黃精九蒸九曬)13

12、這是中途黃精泡澡的狀态

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13、來個細細的近照

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