名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚-tft每日頭條

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚

美食更新时间:2024-11-13 08:53:12

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）1

這季節是吃梭子蟹的時候梭子蟹有豐富的營養價值，蟹肉非常多海鮮美味離不開好的調料味極鮮醬油臻品料酒味道好鮮

By 豆粉文文

用料

梭子蟹 3隻
味極鮮醬油 2勺
臻品料酒 1勺
食用油 3勺
面粉 2勺
白糖少許
蔥 1段
姜 3片
蒜瓣

做法步驟

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）2

1、食材

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）3

2、蟹一切二姜蒜切片蔥切斷

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）4

3、每塊蟹蘸上面粉

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）5

4、上鍋煎

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）6

5、加入蔥姜蒜

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）7

6、加入臻品料酒

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）8

7、加入味極鮮醬油

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）9

8、加入少許糖蔥

名廚汁味圓中秋美味秘制八爪魚（名廚汁味圓中秋美味）10

9、翻炒出鍋裝盤美味即成

小貼士

蟹買的時候挑分量重的煎用小火慢慢煎

梭子蟹的營養功效

梭子蟹，味鹹；性寒。滋陰養血；解毒療傷。主血枯經閉；漆瘡；關節扭傷。

1.抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。

2.滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

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