冬天來啦~
大家添衣服的同時
也要注意改善自己的飲食習慣了
在秋天有些人會吃很多有刺激性的食物
到了冬天就會讓自己上火
這個季節又特别的幹燥
所以大家要多喝一些炖湯
可以補身體又可以讓自己不再上火
這道菌菇雞湯,很适合在冬天做給家人們吃,特别是那些胃不太好的人們,不僅可以暖胃還能抗寒哦~~
材料:
雞肉250克
茶樹菇若幹
羊肚菌1-2株
蟲草花若幹
紅棗4-5顆
竹荪1-2株
步驟:
1、菌菇浸泡15分鐘左右
2、雞肉焯水
3、把焯過水的雞肉倒入砂鍋裡
4、放入泡好的菌菇,加開水沒過食材
5、煮大概40分鐘
6、加鹽調味,撒上枸杞和蔥花即可
點評:雞肉肉質細膩、菌菇柔韌鮮爽。湯汁清淡、鮮味十足、鹹香可口!一道簡單而營養的菌菇雞湯,快來為忙碌一天的自己來補充一下營養吧~~
生機廚房·精選綠色有機食材:
有機香菇:慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨特風味成為宴席上的珍貴佳肴,自古為宮廷貢品。
茶樹菇:屬中溫型食用菌。是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健、理療于一身的純天然無公害保健食用菌。
雞腿菇:雞腿菇具有高蛋白、低脂肪的優良特性,肉質細膩、口感滑嫩,清香味美,被譽為"菌中新秀"。
黑木耳:種植環境四面環山,依山傍水,沒有任何污染。種植時不用任何農藥,澆灌的水是沒有污染的山泉水。
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