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菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養

美食 更新时间:2024-05-18 08:03:57

冬天來啦~

大家添衣服的同時

也要注意改善自己的飲食習慣了

在秋天有些人會吃很多有刺激性的食物

到了冬天就會讓自己上火

這個季節又特别的幹燥

所以大家要多喝一些炖湯

可以補身體又可以讓自己不再上火

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)1

這道菌菇雞湯,很适合在冬天做給家人們吃,特别是那些胃不太好的人們,不僅可以暖胃還能抗寒哦~~

材料:

雞肉250克

茶樹菇若幹

羊肚菌1-2株

蟲草花若幹

紅棗4-5顆

竹荪1-2株

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)2

步驟:

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)3

1、菌菇浸泡15分鐘左右

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)4

2、雞肉焯水

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)5

3、把焯過水的雞肉倒入砂鍋裡

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)6

4、放入泡好的菌菇,加開水沒過食材

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)7

5、煮大概40分鐘

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6、加鹽調味,撒上枸杞和蔥花即可

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)9

點評:雞肉肉質細膩、菌菇柔韌鮮爽。湯汁清淡、鮮味十足、鹹香可口!一道簡單而營養的菌菇雞湯,快來為忙碌一天的自己來補充一下營養吧~~

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)10

生機廚房·精選綠色有機食材:

菌菇雞湯怎麼炖最好吃又營養(冬天就給家人做菌菇雞湯)11

有機香菇:慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨特風味成為宴席上的珍貴佳肴,自古為宮廷貢品。

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茶樹菇:屬中溫型食用菌。是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健、理療于一身的純天然無公害保健食用菌。

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雞腿菇:雞腿菇具有高蛋白、低脂肪的優良特性,肉質細膩、口感滑嫩,清香味美,被譽為"菌中新秀"。

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黑木耳:種植環境四面環山,依山傍水,沒有任何污染。種植時不用任何農藥,澆灌的水是沒有污染的山泉水。

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