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豌豆怎麼吃的家常做法

美食 更新时间:2025-02-22 04:18:21

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)1

作者:冰-雪-緣

用料

豌豆 200克

豬肉 100克

玉米粒 40克

胡蘿蔔 30克

蔥 10克

蒜 10克

料酒 少許

生抽 少許

澱粉 少許

鹽 少許

雞精 少許

花生油 适量

做法步驟

1、準備食材:豬瘦肉,胡蘿蔔切成小丁,切蔥花,蒜末,新鮮豌豆洗淨瀝幹水份。

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)2

2、豬肉丁放碗裡加少許料酒,生抽,鹽,澱粉抓勻腌制10分鐘。

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)3

3、鍋加适量清水燒開倒入豌豆煮至八分熟撈出瀝幹水份。

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)4

4、鍋倒油燒熱放豬肉丁翻炒變色,加蔥花,蒜末爆香,加胡蘿蔔丁翻炒斷生。

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)5

5、倒入豌豆和玉米粒翻炒。

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)6

6、調入适量鹽和雞精。

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)7

7、翻炒均勻盛出。

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)8

8、成品圖。

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)9

9、再來張美照!

豌豆怎麼吃的家常做法(豌豆炒肉丁)10

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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