糖尿病的飲食管理與藥物治療同樣重要,甚至比藥物治療更重要。
本人撰寫這篇小短文的目的是強調一下糖尿病飲食管理的重要性,以及通過飲食管理夠達到什麼目标。
對于患糖尿病的糖友們來說,藥物治療、飲食管理及生活方式的改善,三者同樣重要,缺一不可。
在2013版《中國糖尿病醫學營養治療指南》一書中,已經明确的将糖尿病人的飲食管理上升到醫學營養治療的概念。醫學營養治療,英文叫做Medical Nutrition Therapy ,縮寫為MNT。
英文叫THERAPY,中文叫治療,這一詞彙的含義是說這是一種療法,因此糖尿病人的飲食問題絕不僅僅是一種調節或調理,而是營養治療!
目前大多數糖尿病患者确診之日後往往缺乏系統健康教育培訓,這對于糖尿病對治療是極其不利的。本人希望能夠盡微薄之力,通過這個網絡平台用通俗易懂的方式進行系列化地糖尿病相關知識介紹。
2. 糖尿病飲食管理的目标是什麼?對于糖尿病前期和已經發生的糖尿病的人來說,在保證正常生活的前提下,糾正已發生的代謝紊亂,減輕胰島β細胞負荷,從而延緩并減輕糖尿病,延緩并發症的發生和發展,進一步提高生活質量。
對于成年糖尿病人的具體目标為:
A. 通過飲食糾正代謝紊亂
糖尿病實際上是一種代謝紊亂。通過平衡飲食與合理營養,控制血糖、血脂,同時補充優質蛋白質和預防其他必需營養素缺乏。
B. 調整飲食可減輕胰島β細胞負荷
由于飲食不節制,糖尿病患者存在不同程度的胰島功能障礙,合理的飲食可減小胰島β細胞負擔并恢複部分功能。
C. 飲食管理能防治并發症
個體化的醫學營養治療可提供适當、充足的營養素,有利于控制糖尿病并發症的發生與發展。
D. 提高生活質量改善整體健康水平。
通過有計劃的飲食調節,除了改善血糖高之外,也可以改善高血壓、高血脂、高尿酸等一系列生理指标。
3.糖尿病飲食管理的困境盡管近些年醫生們一再強調醫學營養治療的重要性,但是可能隻有住院的患者才有可能真正把營養治療重視起來。對于在門診就診的糖友來說,醫生往往沒有精力,也沒有配套措施對糖友進行系統的醫學營養教育。實際上社區醫生或者叫家庭醫生應該承擔更多的糖尿病患者的醫學營養教育責任,但是實施起來也有困難,因為飲食管理不僅僅是計算熱量的理論值,它需要介入到一日三餐的具體制作。它不僅僅是理論,更應該重視培訓糖尿病患者進行實際操作。讓我們攜起手來,共同探索糖尿病的醫學營養教育之路,共同探讨如何解脫這一困境。
4.結束語
對糖尿病患者來說健康教育非常重要,隻有掌握了關于血糖和各種食物的相關知識,才能夠更好的控制血糖。在學習和掌握關于糖尿病飲食管理的相關知識的過程中,一方面需要自學和閱讀相關書籍,同時更應該積極參加醫院醫護人員舉辦的各種糖尿病健康教育活動。
‖謝謝你閱讀本文。如果你想了解更多的關于糖尿病飲食管理的知識,請關注我,或者在評論區留言。
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