茶被譽為最理想的飲料,因為茶葉中含有很多對人體健康有益的成分,常飲茶可預防多種疾病。但是喝茶也須适量,如果過量飲茶,特别是濃茶,對人體健康是有害的。古人雲“淡茶溫飲最養人”,絕對是古老而又正确的生活智慧。
什麼樣的茶稱之為“濃茶”通俗來說,就是投茶量大,沖泡時間過長,口味又苦又澀的茶。比如蓋碗滿蓋泡,那泡出來的茶必是濃茶無疑。有些朋友,本來往茶杯裡隻投了少量茶,但由于突發狀況,急着去處理别的事情,時間一久,就忘了自己泡的茶。等到記起時,茶早已濃得化不開了。過濃的茶湯對很多人是不适宜的,可能會導緻身體發生諸多疾病。
人們通常認為,醉酒後飲濃茶有利于解酒,而醫學專家指出,用濃茶解酒等于火上澆油。酒精進入人體内對神經系統有興奮作用,會使心跳加快,血管擴張,血液流動加速。當人醉酒時,這種興奮作用會加劇轉變為一種不良刺激。而茶葉所含的茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用,這對醉酒人的心髒來說,等于火上澆油,更加重了心髒負擔。茶醉在醫學上的描述是,喝茶造成人體内電解質平衡紊亂,進而使人體内酶的活性不正常,導緻代謝紊亂,從而引起血液循環加速、呼吸急促等一系列不良反應。
如何解茶醉?最簡單的辦法就是茶醉後吃點甜食,吃顆糖也不錯(糖尿病及血鉀高者慎用),種種不适就會大大緩解直至消除。濃茶淡茶并不相宜,重口味的茶友們可要改一改這個習慣了。其實不止喝茶,任何食物和飲料,還有各種運動…… 生活中的每一件事都要把握一個适度原則,畢竟我們喝茶除了品味和心境,更應該注重自身的健康。
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