土豆雞湯怎麼炖好喝?三黃雞收拾幹淨,剁小塊;生姜去皮、切片大蔥撕成條狀備用;,下面我們就來說一說關于土豆雞湯怎麼炖好喝?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
三黃雞收拾幹淨,剁小塊;生姜去皮、切片大蔥撕成條狀備用;
鍋燒熱倒1茶匙油,爆香姜片,倒入雞塊翻炒至無血水。
盛入砂鍋中,加涼水1500毫升。
放煤爐上;大火煮開,小火慢炖40分鐘。
土豆洗淨切小塊。
土豆塊放入砂鍋中,加入鹽,炖15分鐘;炖好的雞湯盛入碗中,撒上胡椒、蔥絲即可。
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