我試着把自己很喜歡的食材,和并不喜歡的食材,進行一個結合,最後的結果我發現,對于我喜歡的食材還是那麼喜歡,對于不喜歡的食材似乎也并沒有那麼抵觸,我覺得不是我的味覺發生了變化,是食材間的美妙讓我味蕾有所新的期待。
當牛肉和胡蘿蔔相遇,會發生怎樣的奇妙呢?看過今天的分享,大家就會知道答案了。
準備食材:牛肉、胡蘿蔔、蒜末、姜末、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉等。
1、将準備好的牛肉切成一個個小片狀,留以備用。
2、将牛肉片放在容器中,在其中加入醬油。
3、再将準備好的白胡椒粉撒入一些。
4、準備一點澱粉撒在其中。
5、準備一勺食用油放在其中,進行攪拌煨制。
6、起鍋燒油,将準備好的蒜末和姜末放在鍋中,進行爆香。
7、再将準備好的牛肉放在鍋中,進行翻炒。
8、準備适當量的醬油撒在鍋中,進行調和。
9、牛肉炒到八分熟,将準備好的胡蘿蔔片放在鍋中,進行翻炒。
10、将準備好的五香粉放在其中,進行調和。
11、辣椒粉也撒在鍋中,進行翻炒。
12、一勺鹽巴進行鹹淡的調和。
13、出鍋時再撒入适當量的味精在其中。
14、最後切點蔥花做調味。
翻炒出鍋,今日份的分享就在這裡了。味道和口感都很棒,大家值得一試。
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