炒酸菜怎麼做好吃?酸菜洗淨剁碎,豬肉洗淨切肉末,放鹽,油,生抽拌均腌制,我來為大家講解一下關于炒酸菜怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
酸菜洗淨剁碎,豬肉洗淨切肉末,放鹽,油,生抽拌均腌制。
熱鍋倒酸菜中,小火煸炒至酸菜水分變少,即可出鍋,鍋洗淨後,熱鍋倒油,生姜絲和肉末倒入鍋裡大火煸炒熟出鍋。
鍋裡放油,倒辣椒煸炒出香味,倒酸菜和肉末大火爆炒,炒至入味出鍋即可。
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