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蒸素包子的技巧

美食更新时间:2025-02-07 09:24:02

蒸素包子的技巧?主料：面粉500g、韭菜适量、雞蛋2個、豆腐1塊、蔥花适量、油适量、鹽适量、十三香适量、香油适量，下面我們就來聊聊關于蒸素包子的技巧?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒸素包子的技巧

主料：面粉500g、韭菜适量、雞蛋2個、豆腐1塊、蔥花适量、油适量、鹽适量、十三香适量、香油适量。

揉成面團醒半個小時。

韭菜切碎、豆腐切小塊、蔥切末。

熱鍋放油。

倒入雞蛋炒熟壓碎備用。

倒入豆腐煎黃備用。

把韭菜雞蛋和炒好豆腐放盆裡。

加鹽十三香包包子調料拌勻。

最後加入香油和蔥花拌勻。

取面擀成圓面片，再放入調好的陷，包成自己喜歡的樣子

放入燒開水的鍋裡蒸30分鐘即可。

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