闆栗燒雞怎麼燒最好吃-tft每日頭條

闆栗燒雞怎麼燒最好吃

美食更新时间:2024-07-17 17:25:35

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）1

距離2021年春節已進入倒計時，隻剩下2周，今天和大家分享一款年夜飯菜譜，零失敗吃一次就會上瘾的闆栗炒雞

By 清雅小廚【豆果美食官方認證達人】

用料

小公雞半個
闆栗 12粒
料酒 2勺
紅燒醬油 2勺
食用油 25克
鹽 2勺
白糖 3勺
蒜瓣 6個
生姜 1塊
幹辣椒段 15克

做法步驟

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）2

1、雞清洗幹淨剁成塊，闆栗切2半，生姜和蒜瓣切碎

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）3

2、鍋裡放25克食用油➕蒜瓣生姜幹辣椒段炒香

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）4

3、➕雞肉翻炒出香味

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）5

4、➕2勺紅燒醬油翻炒均勻提色

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）6

5、➕2勺料酒

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）7

6、翻炒出香味

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）8

7、➕1碗水蓋上蓋中小火炖

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）9

8、炖到湯汁隻剩一半➕3勺白糖➕2勺鹽調味，炖到湯汁隻剩下少許顯得粘稠關火

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）10

9、炖到湯汁隻剩下少許變得有點粘稠，關火

闆栗燒雞怎麼燒最好吃（香氣四溢的闆栗燒雞）11

10、成品圖

小貼士

每個人口感不同，根據自己的喜好酌情用料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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