香煎孜然小土豆怎麼做?食材:小土豆300克,香蔥55克,蒜6克,鹽适量,油适量,孜然10克,今天小編就來說說關于香煎孜然小土豆怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:小土豆300克,香蔥55克,蒜6克,鹽适量,油适量,孜然10克。
小土豆洗淨放冷水中煮,水開煮10分鐘撈出。
煮好後趁熱把皮去掉。
用刀輕輕壓扁土豆。
平底鍋倒入少量油,把土豆放入小火煎至兩面金黃。
蔥蒜切碎,鍋裡倒入少量油爆香蔥蒜。
放入土豆,灑上孜然粉,少許鹽翻炒均勻出鍋,香噴噴的小土豆。
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