食材:蘿蔔幹(已清洗)、五花肉(已切成絲)、尖椒(已清洗切開)
調料:料酒、生抽、鹽、味精
做法:(1)将已清洗好的蘿蔔幹放在案闆上切一切,待用。
(2)燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。
(3)接着,合入切好的尖椒和蘿蔔幹翻炒翻炒至尖椒斷生。
(4)然後,加适量的鹽、加适量的味精調味炒勻,即成。
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