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牛肉松怎麼給寶寶吃

健康更新时间:2024-08-29 11:15:39

牛肉松怎麼給寶寶吃（還是得吃牛肉松）1

跟閨女一起成長，一起解鎖新技能

By 廚香醜醜

用料

鮮牛肉 250g
檸檬半個
生姜适量
核桃油适量

做法步驟

牛肉松怎麼給寶寶吃（還是得吃牛肉松）2

1、鮮牛肉切成小塊用清水沖洗幹淨，加入檸檬片、姜片去腥，浸泡半小時左右

牛肉松怎麼給寶寶吃（還是得吃牛肉松）3

2、浸泡後的牛肉用清水沖洗幹淨，取出檸檬，把牛肉和生姜冷水下鍋大火煮開後撇去浮沫，繼續煮5-8分鐘撈出，用溫水沖洗幹淨（這裡一定要用溫水）

牛肉松怎麼給寶寶吃（還是得吃牛肉松）4

3、取出姜片，瀝幹水分後把牛肉裝到保鮮袋裡面用擀面杖打散

牛肉松怎麼給寶寶吃（還是得吃牛肉松）5

4、打散後

牛肉松怎麼給寶寶吃（還是得吃牛肉松）6

5、用手撕成肉絲（此步驟可邊追劇邊進行）

牛肉松怎麼給寶寶吃（還是得吃牛肉松）7

6、撕好後放入平底鍋用筷子翻炒烘幹（鍋底可放少許核桃油）小火快翻，烘至煙霧越來越小，倒入輔食機打成絲（此步驟重複2-3次）

牛肉松怎麼給寶寶吃（還是得吃牛肉松）8

7、晾涼後用密封玻璃罐保存一周左右（吃面條或者稀飯、米粉的時候加一點）

小貼士

因為是做給寶寶的輔食所以沒有加其他佐料

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