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生蚝怎麼做才超級無敵好吃

美食 更新时间:2024-06-23 10:00:19

生蚝怎麼做才超級無敵好吃(生蚝三吃3)1

花了一大早買到了水産市場最肥的生蚝

By 假美食po主

用料

  • 生蚝 300克
  • 紅椒 一個
  • 姜蒜 10g
  • 料酒 5g
  • 蚝油 2勺
  • 鹽 2g

做法步驟

生蚝怎麼做才超級無敵好吃(生蚝三吃3)2

1、洗淨将碗内的生蚝放入鍋内蒸上五分鐘

生蚝怎麼做才超級無敵好吃(生蚝三吃3)3

2、切好姜絲、紅椒絲、蒜片、蔥段

生蚝怎麼做才超級無敵好吃(生蚝三吃3)4

3、調醬汁用于勾芡(少許白胡椒粉、蚝油二勺、少許糖、一勺澱粉) 我忘記拍照了,不好意思 接下來文字描述: 1⃣️鍋熱倒油 2⃣️放入切好的蔥蒜炒香 3⃣️放入生蚝 4⃣️放入醬汁 5⃣️大火翻炒“三十秒”

生蚝怎麼做才超級無敵好吃(生蚝三吃3)5

4、成圖

生蚝怎麼做才超級無敵好吃(生蚝三吃3)6

5、周末休息在家這道“生蚝三吃”獻給你們。

生蚝的飲食禁忌

如果牡蛎不新鮮,容易引起食物中毒。

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