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早餐玉米餅兩種吃法

健康 更新时间:2025-01-29 09:29:24

早餐玉米餅兩種吃法(這種玉米餅比蛋糕都好吃)1

作者:長風萬裡

用料

玉米面 50克

白面 50克

雞蛋 1個

白糖 1勺

酵母 1克

油 适量

堿面 少許

做法步驟

1、玉米面,白面,放入白糖,雞蛋

早餐玉米餅兩種吃法(這種玉米餅比蛋糕都好吃)2

2、加入酵母和水攪拌均勻成稀糊狀,蓋蓋發酵。

早餐玉米餅兩種吃法(這種玉米餅比蛋糕都好吃)3

3、發酵至面糊鼓起,表面都是小孔發酵完成

早餐玉米餅兩種吃法(這種玉米餅比蛋糕都好吃)4

4、加入一點堿面中和一下

早餐玉米餅兩種吃法(這種玉米餅比蛋糕都好吃)5

5、平底鍋刷油,開小火,舀一勺面糊攤開,少許餅面出現蜂窩狀

早餐玉米餅兩種吃法(這種玉米餅比蛋糕都好吃)6

6、下面烙至凝固變色翻面

早餐玉米餅兩種吃法(這種玉米餅比蛋糕都好吃)7

7、正面微微烙至熟即可。

早餐玉米餅兩種吃法(這種玉米餅比蛋糕都好吃)1

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