玉米的營養價值很高，有很多的維生素，常吃可以預防癌症。烤玉米是很多人都喜歡的街頭小吃，其實在家也是可以自己制作的，不僅幹淨衛生，味道還一點不差。下面就為大家介紹烤玉米的做法。
做法一
原料：玉米2根。
調味料A：奶油1大匙，鹽少許。
調味料B：醬油1大匙，豬油1/3大匙，沙茶1/2大匙，辣椒粉4匙，糖1小匙。
步驟
(1)将玉米洗淨瀝幹備用。
(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，并加入調味料A，包密後放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)将調味料B，攪拌均勻備用。
(4)将烤網洗淨放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟後，再塗上調味料B，繼續烤，并須翻動玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用。 玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。
做法二
材料：玉米(鮮)2根。
輔料：蜂蜜2湯匙，純淨水1湯匙，牛奶3湯匙，黃油1湯匙，水适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。
步驟
1.将剝好的玉米放入鍋中，加水沒過玉米，大火燒開水，中火煮約8分鐘後撈出瀝幹水分。
2.将2湯匙蜂蜜和1茶匙純淨水調勻為蜂蜜水，均勻刷在玉米上，稍風幹一下，再将牛奶均勻的刷在玉米上，2分鐘後，把融化的黃油均勻的刷在玉米上。
3.玉米放在烤網上，送入烤箱，220度烤約25分鐘。
4.将玉米取出，均勻再刷一遍蜂蜜水，周身再撒上适量孜然粉和辣椒粉，繼續烘烤5分鐘，香辣烤玉米出爐。
烹饪技巧：在刷蜂蜜水和牛奶的時候，每刷完一遍都讓玉米自然風幹一會，這樣烤好的玉米也更香甜。
做法三
主料：玉米3個。
輔料：蜂蜜适量。
步驟
1.備好玉米。
2.湯鍋加水，将玉米煮至八成熟。
3.将煮好的玉米出鍋。
4.放在烤網上，微瀝水。
5.在玉米表面刷上一層蜂蜜。
6.入烤箱，調溫150度，調時60分鐘既可。
7.一份蜜香的蜜烤玉米完成。
小貼士：想嘗嫩口的點的玉米，可将玉米用錫紙包起再烤哦。
結語：以上就是為大家介紹的幾種烤玉米的做法。現在大家知道在家也是可以做烤玉米的，烤箱烤玉米味道一點都不差，并且自己做的幹淨又衛生。朋友們是不是很心動呢，那麼就趕緊學起來吧。
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