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糯米蒸的太軟怎樣補救

美食 更新时间:2024-07-21 09:10:42

糯米蒸的太軟怎樣補救?調出好壞;做燒麥蒸糯米的時候,一定要把裡面的雜質或者是壞掉的糯米挑出來,否則這些雜質和壞掉的糯米煮了之後是很影響糯米的,容易使糯米粘在一起 ,現在小編就來說說關于糯米蒸的太軟怎樣補救?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

糯米蒸的太軟怎樣補救(糯米蒸的太軟如何補救)1

糯米蒸的太軟怎樣補救

調出好壞;做燒麥蒸糯米的時候,一定要把裡面的雜質或者是壞掉的糯米挑出來,否則這些雜質和壞掉的糯米煮了之後是很影響糯米的,容易使糯米粘在一起。

進行浸泡;糯米本身具有一定的粘性,要是直接煮那麼其中的粘性是很容易導緻糯米粘在一起的,浸泡之後可以在一定程度上幫助稀釋其中的粘性,從而使糯米成一粒一粒煮開。

放蒸布;蒸糯米時可以在鍋中放上蒸屜,然後鋪上一層浸過水的布然後将準備好的糯米倒在上面,然後往鍋中加入足量的清水,蓋上鍋蓋,大火燒開後,轉小火蒸半個小時左右即可。

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