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端午節這個時間吃什麼水果

健康 更新时间:2024-11-20 15:27:08

端午節就要到了,在這美好的初夏時節,各種新鮮水果陸續上市,愛吃水果的朋友們有口福啦,天天換着花樣吃水果吧。

端午節前後,有哪些好吃的時令水果呢?

一、甜瓜

端午節這個時間吃什麼水果(端午節将至8種水果要多吃)1

端午節前後,甜瓜大量上市。甜瓜的品種很多,像我們熟悉的羊角蜜,綠寶石,馬連莊甜瓜等,現在都正是好吃的時候,大家千萬别錯過,一定要嘗嘗。

甜瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外,其他營養成分均不少于西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。

甜瓜中含有大量的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素b、煙酸和鈣離子、鐵離子的微量元素,有利于補充身體所需要的蛋白質。甜瓜中的膳食纖維比較多,攝入人體之後不利于被人體所吸收,在腸道内可以促進腸道蠕動,促進新陳代謝。

甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,水分充沛,可消暑清熱、生津解渴。

二、網紋瓜

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山東海陽的網紋瓜,遠近聞名,端午節前後,網紋瓜大量上市,價格便宜又好吃。網紋瓜甘甜多汁兒,有濃郁的果香,非常有特色,大家一定要嘗嘗。

網紋瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、多種維生素、磷、鈉、鉀等營養成分。其中多種維生素的含量比西瓜高4倍,比蘋果高6倍。

網紋瓜性寒、味甘,具有生津止渴、防暑潤燥的作用,非常适合夏天食用。

三、西瓜

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西瓜是夏天消暑降火的佳品,營養豐富,涼爽可口,不含脂肪,有多種營養成分。其味甘性寒,常吃西瓜有利于止渴解暑、潤燥降火。

西瓜一年四季都有出售,但是端午節前後,正是新鮮西瓜上市的季節,我們要選擇瓜皮新鮮,瓜蒂粗壯的新鮮的西瓜購買,新上市的西瓜,甘甜多汁兒,沁人心脾,火熱的夏天,吃上一塊清甜的西瓜,真是美好的享受啊。

四、大櫻桃

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櫻桃屬于高鉀水果,有助于消水腫,熱量比較低,适合減肥期間食用。櫻桃中鐵的含量很高,每100克櫻桃中含鐵量多達59mg。櫻桃中含有很多礦物質,維生素和微量元素,脂肪含量很低。櫻桃中含有的纖維素含量也非常豐富,有利于促進腸胃運動,加快食物消化,促進新陳代謝。

全國聞名的煙台大櫻桃,端午節前後正是盛果期。端午節之前采摘的,通常是早熟品種,紅燈,意大利棗紅等,口感酸甜,整體偏酸,适合能吃酸的朋友品嘗。

端午節之後,晚熟的品種美早,先鋒,撒彌陀,水晶,黑珍珠等陸續上市,其中以美早最為出色。美早大櫻桃,果子大,果皮适中,适合運輸發貨,口感酸甜多汁兒,果味濃郁,非常有特色,可以說是煙台大櫻桃中最好吃的品種了。

五、桃子

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桃子含有蛋白質,鈣,磷,鐵,維生素,煙酸等營養成分,另含蘋果酸和檸檬酸等。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

端午節前後,最先上市的是油桃,油桃表面沒有絨毛,果皮光滑,果肉甜美,水分充足。接下來有水蜜桃,蟠桃,紅壽桃,碧桃,黃桃等陸續上市,每種桃子各有特色,而且物美價廉,我們可以放開吃,吃個夠。

六、芒果

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芒果的果肉中含有的營養物質是極高的,其中維生素a含量就比一般的水果要高很多,維生素c的含量要比橘子,草莓都要高出很多。芒果中還含有豐富的糖,蛋白質,鈣,磷,鐵等營養成分,均是人體所必須的營養物質。

芒果中還含有胡蘿蔔素以及人體所必須的微量元素,常吃芒果有益脾胃,還有利于潤燥消暑。新上市的芒果,價格适中,清香甜美,一點都不酸,尤其受老人和孩子的歡迎。

七、荔枝

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荔枝的營養價值比較高,含有豐富的糖分、蛋白質、脂肪、多種維生素、檸檬酸、果膠以及鐵磷等微量元素。荔枝果皮紅潤,果肉雪白晶瑩,甜美獨特,讓人欲罷不能。

宋代大詩人蘇轼詩雲,“羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。可以想見荔枝有多麼好吃,受到詩人如此的贊美。

現在的物流太發達了,我們北方也可以吃到新鮮的荔枝了。今天在水果賣場買了一些,10元一斤,非常新鮮,也特别甜。

八、楊梅

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楊梅裡含有糖分纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及其他微量元素。楊梅所含有的膳食纖維可以加快腸胃的蠕動,可以促進排便。楊梅中還含有大量的維生素c,具有很強大的抗氧化作用,而且還可以增強身體免疫力。

楊梅酸甜可口,非常美味。小時候,我隻吃過楊梅罐頭,現在物流發達了,在北方也能吃到新鮮的楊梅了。

這兩種水果,盡量别買

1、超市賣場低價處理的水果,不要買。

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經常看到超市和水果店處理水果,比如蘋果,梨,香蕉等。這些處理的水果,大多是有了壞的地方,有了疤點之類的,就是很快就要腐爛了的水果。有些老人,經常會來購買這種處理的水果,幾元錢能買一堆,回家把水果壞掉的地方割去,好的果肉吃掉。

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水果隻要表面發生了黴變,裡面的細菌早就滲透到水果的各個地方,水果一旦出現腐爛,表明各種微生物已經開始繁殖,特别是真菌在水果裡繁殖會加快,産生一些有害物質。

這些有害物質可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散,這些外觀看起來還不錯的水果,沒腐爛的部分同樣含有微生物代謝物,尤其是真菌黴素。

而人食用真菌黴素後可能出現惡心、腹痛、腹瀉等症狀,經常食用這樣的腐爛水果,對人體健康不但沒有好處,還有很大的危害。

2、盡量别買去年的水果

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端午節前後,時令水果特别多,大家盡量購買時令水果食用。有些水果是去年秋冬采摘的,放在冷庫存放的,經過了大半年的時間,這些水果水分少,味道淡,有些甚至已經開始變質,口感和營養大打折扣,盡量少買這樣的水果,比如去年的蘋果,梨,桔子,橙子,葡萄等。

夏天買水果小貼士:

夏天氣溫高,水果不要多買,現吃現買,這樣保證每天都吃到新鮮的水果。不要圖便宜或者圖省事,一下子購買很多水果,放壞了就是浪費啊。

端午節前後,正是吃水果的好時候,8種時令水果要多吃,2種水果盡量别吃。

端午節前後,您的家鄉,還有哪些好吃的時令水果呢?請在評論區留言交流一下吧。

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