春節将至,年味漸濃,大家在翹首以盼新年的同時,也要開始着手年貨的預備了。說起年貨,最為關鍵的無非就是各種吃的東西,肉類,臘味,瓜子,花生等等。
但是,現代人的健康意識越來越強,在備年貨的同時,也不能忘了健康,一些綠色養生的年貨食品,同樣能夠成為不錯的選擇,今天就給大家推薦幾種,不妨嘗試。
年貨預備“第一彈”:這3種食物你喜歡吃嗎?
①山楂——
關鍵詞:消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂
之所以讓大家将山楂也列為年貨之一,其實和過年本身的生活形式有很大關聯。
在過年期間,幾乎家家戶戶都會做很多好吃的,在大快朵頤的同時,腸胃負擔也會加重。而根據《中國藥典》的記載,山楂性酸,味甘,能夠入脾胃經,有非常不錯的消食健胃效果,就降低腸胃系統負擔,減少脂肪淤積一類的情況,能夠起到非常不錯的幫助。
且過年期間天氣寒冷,尤其對于老人來說,體内寒氣淤積,适當吃些山楂,協助散化淤寒,運轉陽氣,也是非常合适的選擇。
②冬棗——
關鍵詞:維生素C,滋補養胃,膳食纖維
一直以來,冬棗都被稱為水果界的“維生素C之王”,它的維生素C含量,甚至是橙子的3倍還多。
也正因為如此,這種營養豐富的水果,自然也适合納入年貨的範疇,且冬棗呈溫性,就滋補養胃而言,也能起到不錯的效果。同樣地,因為過年時腸胃容易積食,冬棗中豐富的膳食纖維,也能促進腸胃蠕動,降低消化系統的負擔。
不過需要注意的是,冬棗雖然營養豐富,但是糖份含量高,适當吃些可以,切勿盲目且大量地服用,以免導緻糖分攝入超标,反而對身體健康不利。
③根莖類蔬菜——
關鍵詞:膳食纖維,增強代謝,促消化養血管
在準備年貨的過程中,蔬菜是不可或缺的一類,這裡推薦大家選擇根莖類蔬菜,作為年貨的食品選擇。
比如蘿蔔,蓮藕,山藥等。自古以來,就有“冬季蘿蔔夏天姜,不用醫生開藥方”的說法,蘿蔔水分多,且補氣潤燥,冬天氣候偏涼且幹,适當吃些蘿蔔滋補,自然是最好的選擇。
而蓮藕中的膳食纖維和黏液蛋白豐富,能夠有效地和腸胃中殘留的脂肪結合,降低腸胃消化和吸收脂肪的負擔,也有利于降低人體總體脂肪的水平,非常推薦減肥人士過年時适當食用。
至于山藥,自古以來就是滋陰補陽,增強新陳代謝,是減少心血管脂肪沉積的代表食物,适當食用,尤其對于老年人而言,還有預防心血管疾病的作用,因此非常推薦。
綜上所述,山楂,冬棗,根莖類蔬菜,都是很多家庭備年貨時很難想到的“寶藏”,今年過年時儲備一點,能夠為家人帶來非常不錯的健康裨益,綠色養生,且有益于健康長壽。另外,在過年期間,想要更好地維持健康,養成健康的生活習慣,搭配合理的年貨和膳食,才能更有效地提高健康生活的品質。
過年期間,不妨養成這3種生活習慣,有利于健康
①早睡早起很重要。我們人體内是存在生物鐘的,如果過年期間對自己要求降低,生物鐘紊亂,對我們日後的生活和工作也會造成影響。
所以,即使在過年期間,養成早睡早起的習慣,調節生物鐘同樣很重要。
②細嚼慢咽,不要狼吞虎咽。正如上文所說,新年期間好吃得多,但也同時會給腸胃帶來負擔,影響到消化系統的健康。所以,細嚼慢咽,克服暴飲暴食的習慣,也是給腸胃減負的一種方式,也有助于養成良好的餐桌禮儀。
③飲酒抽煙,要節制。尤其是對處于戒煙期和戒酒期的朋友來說,過年不是我們懈怠的借口,在新年這個抽煙喝酒的“高峰期”,更需要學會節制。
綜上所述,過年期間,大家也不能忘記健康,備好綠色養生的年貨,養成合理規律的健康習慣,都是非常重要的事情,團團圓圓,健健康康,才是真正幸福的新年。
參考資料:
[1]李迪. 這樣備健康年貨您準備好了嗎[J]. 老同志之友:下半月, 2013(12):1.
[2]吳士傑, 李秋津, 肖學鳳,等. 山楂化學成分及藥理作用的研究[J]. 藥物評價研究, 2010.
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!