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生魚湯的做法和功效

健康更新时间:2024-07-29 18:11:30

生魚湯的做法和功效?準備材料：生魚1條（約350克）、黃豆50克、枸杞5克、生姜10克、蔥10克，現在小編就來說說關于生魚湯的做法和功效?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生魚湯的做法和功效

準備材料：生魚1條（約350克）、黃豆50克、枸杞5克、生姜10克、蔥10克。

把生魚洗淨砍成塊，黃豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，蔥切段。燒鍋下油，放入姜片，用中火煎生魚塊，放入瓦煲内，加入黃豆一同煲。

武火煲沸後，改為文火煲約1個半小時，加入枸杞、蔥段，調味，再煲15分鐘即可食用。

功效：見脾開胃，養血益腎。

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