秋冬季節氣溫較為寒冷,早上起來喝一碗面條,再搭配上一顆雞蛋,幾個小白菜,為身體補充營養物質,加強腸胃的飽腹感,滿足身體對于能量物質的需求。
在另外一方面來說,面條的種類齊全,生活當中大多數都是一款面條,細面條,雜糧面條為主,而且面條的烹饪方式多樣化,每個地區有不同的做法。
常見的有西紅柿打鹵面,炸醬面,牛筋面,超鮮面,安徽闆面,蘭州拉面牛肉面等,不管是哪一種類的面,口感都十分豐富,受到衆多人的喜愛,作為餐桌上常用的主食。
特别是在北方地區,人們就更喜歡吃面條,看到這裡有一部分網友感覺到質疑吃面條會不會引起血糖升高,對于機體産生危害呢,那麼吃面條可以為身體帶來哪些好處?
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吃面條,對身體有什麼好處呢?
面條當中所含的營養物質對于人體有益有助于補充維生素膽堿成分,礦物質元素,維生素B,膳食纖維,面粉作為面條的主要原材料,适用以後會對人體産生碳水化合物,提供能量物質,為生命活動打好地基。
這些營養物質也是人體成長需要所需的來源,長期不攝入碳水化合物也會給機體造成損傷,适當地吃一些面條,對人體可以補充營養帶來好處,具體可以從以下這幾個方面來分析。
1、維持人體健康狀态
這主要是因為面條當中富含大量蛋白質,維生素礦物質元素,這些藥物隻可以有效維持神經的平衡。
除此以外,面條富含鈣元素,鐵元素,磷元素,鎂元素,銅元素等多種微量元素,經常吃面條有助于協助人體健康,在古時代更是認為吃面條的人能夠長壽,正因如此也有了“長壽面”。
2、有助于集中注意力
多吃一些面條,可以使人的頭腦更加清醒集中注意力,最主要是因為面條可以使營養物質吸收緩慢并且有規律地向大腦運輸葡萄糖,從而改善注意力分散的現象,提高記憶力,增強腦力發展。
3、有助于減脂瘦身
最主要是因為面條的熱量相對來說比較低,富含葡萄糖物質,經常吃一些,面條可以增強腸胃的飽腹感,不過不宜攝入過多,否則會導緻身體肥胖。
在減肥期的人不妨适當地吃一些面條,減少對于其他主食的攝入,或者是吃荞麥面富含雜糧成分,飽腹感更強,補充膳食纖維。
4、抑制食欲
經常吃一些面條可以有效抑制食欲,這主要是因為面食在進入腸胃以後消化速度相對來說較為緩慢,因此不會在短暫時間内出現饑餓的問題。
早餐吃一碗面條,不僅有助于為身體補充能量物質,同時還可以防止一上午腸胃饑餓提高學習效率以及工作效率。
5、有助于平衡血糖
通過吃面條的方式可以分解脂肪物質,這主要是因為面條當中不含脂肪含量,使用完以後有助于幫助胰島素維持在正常以及穩定的水平當中,對于維持血糖長期穩定起到一定的效果。
溫馨提示:大多數的面條是用全麥面粉制作而成,富含的纖維素含量相對來說比較高,經常吃一些面條,為人體補充充足的能量以及營養。
再加上面條當中膽固醇含量低,使用以後無需擔心,會給機體增加膽固醇含量,可以根據自己的口味來制作面條,比如清湯面,蔥油拌面等等。
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那麼,長期吃面條會對機體産生影響嗎?
面條雖然富含營養價值,對于人體可以起到抵觸作用,不過面條的營養物質過于單一,不像蔬菜一樣富含多種微量元素,長期單一食用面條也會對機體造成一定的影響。
1、有可能會對于腸胃産生影響
大多數人認為面條容易吸收消化,對于腸胃不适或者是老年人來講,适當吃一些面條可以減輕腸胃的蠕動,負擔吸收中的營養物質。
殊不知這樣的想法大錯特錯,面條這種食物更不利于腸胃健康,因為面條澱粉含量較多,食物過多會引起腸胃的負擔,對于消化吸收造成影響,會引起疾病問題,因此對于消化系統不好的人來講,要少吃一些。
2、可能會長胖
這主要是針對于手擀面,手擀面是由面粉制作而成,口感筋道,主要物質是澱粉,澱粉攝入過多熱量也會在體内不斷增進,如果熱量攝入但與熱量消耗,那麼勢必會引起肥胖。
尤其是對于一日三餐隻吃面條的人來講,會使熱量在體内不斷堆積影響減肥效果,因此建議大家最好是要控制鍊條,可以吃,但不能一次性攝入過多。
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閱讀延伸:應該如何健康地吃面條?
1、選擇粗糧面條
大家在吃面條的時候可以選擇粗糧面條,富含的添加劑含量較少,而且大多數都是粗纖維。
富含膳食纖維有助于幫助腸胃蠕動速度加快,毒素的排出在潤腸通便這一方面可以起到明顯效果,減少腸胃蠕動負擔,保養脾胃。
2、搭配其他營養物質
面條的營養過于單一,長期吃面條會引起營養失衡,大家不妨加一些蔬菜或者是肉食雞蛋來調整為身體補充蛋白質微量元素,礦物質元素,有助于增強抵抗力與免疫力,維持機體的正常運轉。
3、吃面條的時候少放調料
在這裡要提醒大家一點,吃面條的時候千萬不要放入過多的調味品,有一些人口味較重,更喜歡放辣椒油,醋,醬油,蚝油等等這類調味品的刺激性較大,容易導緻腸胃受損,不利于個人健康。
最好還是保持飲食清淡,如果感覺面條的味道太過于寡淡,不妨加入西紅柿或者是小油菜,改變面條的味道。
4、不要吃半生不熟的面條
很多人在煮面條的時候沒有掌握好火候,面條沒有徹底煮熟就吃,雖然口感較為驚悚,殊不知會影響到腸胃的消化。
面條比較細,沒有煮熟會影響到腸胃的正常運作,引起腹脹,消化不良等問題,甚至會加重蠕動負擔。
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