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菠蘿是不是對腸胃好

健康更新时间:2024-09-03 00:31:42

菠蘿是不是對腸胃好（促進消化免肚滞　菠蘿4大健康好處但4類人慎吃）1

菠蘿不是菠蘿嗎？「菠蘿」和「菠蘿」同屬菠蘿科，産地及氣候環境的差異使它們在外觀及風味等方面有些區别。菠蘿及菠蘿頂的是種子非葉，菠蘿的種子邊緣有鋸齒；菠蘿的邊緣平滑。菠蘿凹槽為橙紅色；菠蘿凹槽呈深綠色。菠蘿的「内刺」較深，削皮後多數要再用刀劃深溝挑走内刺；而菠蘿被削掉外皮後，沒有「内刺」，可以立刻食用。菠蘿不隻美味可口，入馔容易，它的營養價值也高，每165克（約1杯）菠蘿有82千卡，不含脂肪及膽固醇，鈉含量低但有果糖，每杯含16克糖分。

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菠蘿的4大健康好處︰

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1. 有助減低慢性炎症：菠蘿含有豐富的抗氧化劑及維他命C，健康的抗氧化劑，例如水溶性抗氧化劑維他命C、類胡蘿蔔素及黃酮和酚酸。

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抗氧化劑幫助身體抗氧化，對抗自由基傷害，有助減低慢性炎症（關節炎）發生，降低患心髒病、糖尿病和某些癌症等慢性疾病的風險。

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2.養顔活膚：基于豐富的抗氧化劑及維他命C，有助皮膚健康，減少皺紋，維他命C有助皮膚增加膠原蛋白的形成，菠蘿有養顔活膚的作用。此外，維他命C對眼睛健康有利，也可幫助從飲食中吸收更多鐵質。

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3.菠蘿蛋白酶能夠分解堅韌的肉類蛋白質：大魚大肉後覺得難消化，可以吃菠蘿纾緩不适。

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4.強壯骨骼：豐富的錳質，占每日推薦量的76%，錳有助保持健康的新陳代謝，并對強壯的骨骼和結締組織非常重要，或有助于預防骨質疏松症。

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