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怎麼用番茄做番茄金針菇

美食 更新时间:2024-12-23 15:25:26

怎麼用番茄做番茄金針菇(飯店大廚說漏嘴的秘密)1

番茄的又一吃法 可拌面可拌飯

By 蟲懶懶

用料

  • 番茄 2個
  • 金針菇 一把
  • 味極鮮 少許
  • 香蔥 2根
  • 食鹽 3克

做法步驟

怎麼用番茄做番茄金針菇(飯店大廚說漏嘴的秘密)2

1、熱鍋涼油 下蔥花爆香

怎麼用番茄做番茄金針菇(飯店大廚說漏嘴的秘密)3

2、放入番茄塊 翻炒

怎麼用番茄做番茄金針菇(飯店大廚說漏嘴的秘密)4

3、炒至番茄微微出湯

怎麼用番茄做番茄金針菇(飯店大廚說漏嘴的秘密)5

4、加一勺生抽

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5、再加入食鹽 促使番茄出湯

怎麼用番茄做番茄金針菇(飯店大廚說漏嘴的秘密)7

6、金針菇段 碼入鍋内

怎麼用番茄做番茄金針菇(飯店大廚說漏嘴的秘密)8

7、蓋上鍋蓋 轉小火焖2分鐘 用番茄的湯汁 焖熟金針菇

怎麼用番茄做番茄金針菇(飯店大廚說漏嘴的秘密)9

8、開蓋後 撒适量雞粉

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9、轉大火 燒至 湯汁濃稠

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10、撒入蔥花 關火

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11、完成✅

小貼士

金針菇不适宜長時間炖煮 1分鐘左右就熟了

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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