番茄的又一吃法 可拌面可拌飯
By 蟲懶懶
1、熱鍋涼油 下蔥花爆香
2、放入番茄塊 翻炒
3、炒至番茄微微出湯
4、加一勺生抽
5、再加入食鹽 促使番茄出湯
6、金針菇段 碼入鍋内
7、蓋上鍋蓋 轉小火焖2分鐘 用番茄的湯汁 焖熟金針菇
8、開蓋後 撒适量雞粉
9、轉大火 燒至 湯汁濃稠
10、撒入蔥花 關火
11、完成✅
金針菇不适宜長時間炖煮 1分鐘左右就熟了
黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
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