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紅燒豬蹄香又嫩聞着都流口水

美食更新时间:2024-09-19 01:46:33

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紅燒豬蹄香又嫩聞着都流口水

豬蹄切塊，冷水下鍋，水中➕姜片➕一勺料酒，水開撇去浮末後，撈出洗淨控幹。起鍋燒油，放少許冰糖，小火炒出糖色且變得濃稠後，放豬蹄翻炒上色。加水沒過豬蹄，放姜片➕蒜片➕2個八角➕一塊桂皮➕三片香葉翻勻➕兩勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺香醋➕一勺糖➕少許鹽，倒入壓力鍋，上汽後轉小火煮25分鐘，開蓋後大火收汁，撒蔥花出鍋。紅燒豬蹄✅做法簡單的家常美味，營養好吃香而不膩,

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