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臘肉炒飯的神仙做法簡單好吃

健康 更新时间:2024-08-21 13:12:25

臘肉炒飯的神仙做法簡單好吃(健康少油的臘肉炒飯的做法步驟)1

解決冰箱存貨的好辦法,加個湯炒個菜就是美美的一餐了!

難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

冷飯2飯碗 臘肉适量
荷蘭豆兩把 雞蛋2個
香菇幾個

健康少油的臘肉炒飯的做法步驟

臘肉炒飯的神仙做法簡單好吃(健康少油的臘肉炒飯的做法步驟)2

1. 蛋打散,加少許鹽胡椒粉去腥後單獨炒好,這個easy 不細說。香菇泡發和臘肉、荷蘭豆一起切丁,不用切太細哈,這樣吃起來才香。

2. 香菇丁和荷蘭豆丁放少許油鹽或生抽炒好盛出。臘肉水洗一下,在鍋裡炒到微微變色盛出。

臘肉炒飯的神仙做法簡單好吃(健康少油的臘肉炒飯的做法步驟)3

3. 把冷飯在鍋裡用鏟子壓散些,放熱水,翻炒一下加熱,再倒入所有的料翻炒均勻,在鍋的邊緣再加一些熱水,蓋上鍋蓋焖幾分鐘。這樣的炒飯入味又不油膩哦!Enjoy!

臘肉炒飯的神仙做法簡單好吃(健康少油的臘肉炒飯的做法步驟)4

4. 祝你胃口大開(^ω^)

小貼士

蛋和其他料都要單獨炒好并調味最後再和飯一起炒,料可以放一些油,炒飯就不放油

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