5道簡單快手又下飯的家常菜-tft每日頭條

5道簡單快手又下飯的家常菜

美食更新时间:2024-07-20 22:18:00

5道簡單快手又下飯的家常菜（10分鐘快手菜東古家味美食）1

By 阿紫郡主

用料

五花肉 200克
冬筍 2個
香菇 5朵
紅辣椒 1個
青蒜 2根
東古紅燒醬油 1勺
東古一品鮮醬油 2勺
白糖 1勺

做法步驟

5道簡單快手又下飯的家常菜（10分鐘快手菜東古家味美食）2

1、冬筍焯水十分鐘

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2、香菇洗淨切片，下冷水焯水10分鐘

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3、焯水的香菇和冬筍撈出瀝水

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4、紅辣椒和青蒜切好備用

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5、瘦肉切片

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6、鍋中倒入少許油，将瘦肉炒變色

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7、東古醬油一品鮮

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8、倒入2勺東古醬油一品鮮

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9、冬筍和香菇下鍋翻炒

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10、東古紅燒醬油可以提色

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11、倒入1勺東古紅燒醬油，倒點清水焖燒入味

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12、放入紅辣椒

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13、倒入青蒜翻炒均勻即可出鍋

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14、成品

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15、成品

小貼士

冬筍和香菇焯水，炒的時候容易入味

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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