确實。。。
沒有比羊肉更合适在冬天吃的食物了吧?
一到冬天
我國人民紛紛将目光
投向了羊群
在羊肉吃法上
西北粗犷、江南溫潤、川渝樸素
今天就來盤點一下鄭州好吃的羊肉
【鞏其昌燒烤】
京廣路附近一家老店鞏其昌燒烤,就是任性,晚上10點關門,來晚了就吃不着了,羊肉串火候掌握特别好,外面有一點焦黃,肉也入味。
人均:50元。
【劉源記羊湯】
農科路政七街劉源記羊肉(鮮湯農科路店)全天營業的羊肉湯館,多少深夜獨行人的幸福港灣,尤其剛鹵出來的羊臉肉,切上一盤,舒舒服服,羊肉湯屬于鹵好沖湯的,整體還可以。
人均:30元。
【巴特大叔】
天賦路天澤街北100米路東巴特大叔.蒙古包蒙藏餐廳(天澤街店),老闆就是個内蒙古土著,他家是能吃到鹽池灘羊的,手把羊肉,烤羊腿,内蒙燒麥什麼的,都很可,吃完來點兒酸奶調和一下,大口吃肉大口喝酒的時候,别忘了點一盤風幹牛肉,絕對不一樣的感覺。
人均:150元。
【三廠燴羊肉】
航海西路桐柏南路東100米路南三廠燴羊肉(帝湖店),作為老棉紡廠的美食之一,燴羊肉不僅滋補效果獲得了時間的認可,口味也是沒的說。
人均:80元。
【車庫羊肉串】
黃河南街優勝北路北50米車庫羊肉串,他家曾經在一個地下車庫的坡道擺攤,被稱為“車庫燒烤”現在有了自己家的店,涼菜少,肉串好,主要用鹽調味,就是串有點小,偏老式羊肉串的味道。
人均:60元。
【大得涮肉】
豐産路經二路東50米大得涮肉(豐産路店),新開的一家店,用了錫林郭勒的羊,手切羊肉真的好吃,煮久了也很嫩,小料種類很多,尤其是糖蒜和小泡椒,一口氣能吃好幾盤。
人均:100元。
【京溪涮肉】
商鼎路康平路北50米路東清真·京溪涮肉(鄭東新區店),一家清真涮肉店,明檔的廚房,可以看到好吃的現切羊肉,鍋底能做鴛鴦鍋,整體裝修很有北京特色,正兒八經的銅鍋涮。
人均:100元。
【頓丘碳鍋羊肉】
桐柏南路淮河西路頓丘鮮切碳鍋羊肉館(總店),環境是個大夜市,現場能看到師傅分羊,羊肉炖鍋确實好吃,想吃哪個部件都能嘗到,羊蠍子,羊血腸,都能有。
人均:80元。
【快樂小羊】
農科路政七街東100米路南快樂小羊火鍋餐廳(農科路店),一家不用蘸料的火鍋店,本身的鍋底就很有味兒了,能吃到小時候的味道,他家的羊肉也是内蒙古來的,手切羊肉立盤不倒,尤其是羊上腦,羊腿肉,絕味。
人均:86元。
【浪八兩】
天賦路天澤街北100米路東浪八兩烤涮店(天澤街店),之前一直沒想明白浪八兩是什麼意思,後來有一天去吃飯喝酒,忽然就頓悟了,按照我的水平,也就80克吧。不管咋樣,這家店的肉質确實是值得嘗嘗,這家跟隔壁巴特大叔是打通的,也就是說,你在一家涮鍋店如果想吃手把羊肉,烤羊排,是可以輕松實現的。也是一家可以吃到鹽池灘羊的店。
人均:90元。
國貿360【馭羊大爺烤羊腿】
農業路政七街東200米路南馭羊大爺烤羊腿·羊蠍子火鍋(國貿店),聞着香就能進去,呼倫貝爾羔羊的烤羊腿是特色,皮焦肉嫩的,羊蠍子也不錯,還搭配了一些烤串什麼的,解饞很适合。
人均:100元。
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風華絕代的彎彎
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