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炭火烤肉日式料理

美食 更新时间:2024-11-22 13:25:20

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)1

最近特别愛吃烤肉,基本一到周六周日就會帶孩子出去吃烤肉,這次入了大喜大的烤肉醬,在家就可以做烤肉啦,簡單快手,關鍵好吃實惠啊

By 巧妙的羊排很案闆上

用料

  • 五花肉 500克
  • 姜絲 适量
  • 大喜大 原味醬料
  • 料酒 适量

做法步驟

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)2

1、準備一塊五花肉,切成薄片

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)3

2、切好後裝進大碗中

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)4

3、加入姜絲料酒,和醬料

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)5

4、戴上手套,抓勻腌制入味

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)6

5、用手抓勻

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)7

6、抓勻之後蓋上保鮮膜,腌制半個小時或時間更久一點

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)8

7、平底鍋刷油,放入肉片,煎一會之後翻面,直到兩面煎熟即可,忘記拍照了

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)9

8、準備烤肉醬料,我這個是燒烤蘸料

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)10

9、嗯,美味啊

炭火烤肉日式料理(烤究美味靈魂就醬)11

10、真的太好吃了

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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