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山藥怎麼做不變黑

健康更新时间:2024-09-29 02:27:04

山藥怎麼做不變黑?山藥富含鐵質，削皮後碰到空氣會發黃、發黑，去皮後立刻泡水，就能讓顔色保持白皙漂亮，我來為大家科普一下關于山藥怎麼做不變黑?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

山藥怎麼做不變黑

山藥富含鐵質，削皮後碰到空氣會發黃、發黑，去皮後立刻泡水，就能讓顔色保持白皙漂亮。

将切好的山藥泡入醋水後放入冰箱冷藏，就能防止氧化，并保留住口感。

在去皮洗淨的山藥裡加上一勺鹽攪拌一下，可預防氧化。

可以将切好的山藥泡在檸檬水裡，等需要制作山藥的時候再撈出來沖洗一下。

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