在奶茶店買杯檸檬茶，一般都要十六七塊，暑假，倆個娃加上自己，一下五十塊沒了。但用這五十塊買檸檬茶的原料，自己做，一家人至少可以喝三天……
第一步，準備腌制檸檬（兩個大檸檬，5元，一般，用一個也夠了），用鹽搓洗——切薄片——用牙簽去籽（除苦味）——每一片均勻塗抹蜂蜜（純蜂蜜，不會變質；普通的20元左右，也可以吃好久）——裝進小保鮮盒——密封——放冰箱冷藏一晚；
第二步，泡薄荷茶（薄荷自己家種植，夏天必備的涼茶），剛燒開的熱水，直接泡一大杯薄荷，直到薄荷茶變涼。因薄荷喝茶是熱開水泡的，所以薄荷葉會變色。
也可以直接用礦泉水，薄荷最後放，色澤好看清新，但薄荷的疏風散熱功效發揮有限。
第三步，做檸檬茶。加入腌制好的檸檬片——切兩個百香果（多多上團購，4元）加入——十多顆話梅（一罐十二三塊，可以用四五次）——挂花糖漿兩勺（也可不加）——加涼好的薄荷水——加冰珠。
多次嘗試後小結：
1.檸檬茶涼的比熱的好喝，冰的口感更好；
2.加了紅西柚，去皮去苦加蜂蜜腌制，還是有苦味，所以還是不要加；
3.加養樂多或雪碧或其他，感覺沒有純檸檬茶好喝，而且太甜了；
4.未加青桔，因為貴；
5.加桂花糖漿，純粹是為了增加甜味，而且比加冰糖方便。其實可以不加，因為蜂蜜已經夠甜。
注意：1.喝了檸檬茶，不要馬上曬太陽，變黑；2.不要空腹或過量喝檸檬茶；3.胃不好者，也不要過量喝；4.不要與牛奶、魚等高蛋白物質同食；5.檸檬過敏者，勿喝；6.喝完檸檬茶，請刷牙……
酸酸甜甜，一杯檸檬茶，清熱解毒消暑解膩，真的不錯！[來看我]
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