1、制作時先将要白蘿蔔洗幹淨并切成片,然後放在鍋裡加水煮熟,等溫度降到40℃左右後加入适量蜂蜜攪拌均勻即可連白蘿蔔帶湯汁一起食用。但注意一定要等白蘿蔔湯變溫後再加蜂蜜,因為高溫會使蜂蜜中的活性酶失去活性而降低營養價值。
2、白蘿蔔是比較不錯的食材,也可以用于緩解其他疾病。可以起到化痰止咳、補腎陰、清熱瀉火的功效。比如蜂蜜能補中益氣、潤喉止咳、潤腸通便、解毒。
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