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整個雪梨湯的做法大全

美食 更新时间:2024-11-14 08:15:58

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整個雪梨湯的做法大全(手把手教你做超好吃的蘋果雪梨湯)1

整個雪梨湯的做法大全

準備好材料。 切好兩片姜片待用。 南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦兩種,甜的稱為南杏,苦的稱為北杏。北杏仁有小毒,不能多吃。二者均有止咳平喘的作用,南杏則長于補肺潤燥止咳喘; 南北杏和紅棗、無花果等材料簡單清洗一遍。 将豬腱肉洗淨,切成幾大塊(用瘦肉煲湯建議最好選擇豬腱去煲湯,因為豬腱肉質比較爽脆。不會選擇的話可以讓買家幫你切。) 豬腱肉放到鍋裡加清水大火煮開1、2分鐘。 煮開後肉的血水出來了。然後把豬腱肉撈出來沖洗,去掉浮沫後待用。(這些可以去除腥味和血水,可以讓湯汁更清澈。) 蘋果洗淨去籽切塊。(随自己喜好去不去皮) 梨子去皮去芯切小塊。(如果待用時間長,則需要放到水裡,防止氧化變黃) 将所有材料都放入湯煲内 放入适量清水。(水量:大約2L左右)蓋上鍋蓋。大火沸騰後轉小火煲1個小時。 關火前加入适量的食鹽調味即可。 甲亢,高血壓,抗霧霾,一家三口,一人食,夜宵,下午茶,鍋具,砂鍋煲類,湯,

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