雞蛋能修複人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
4種雞蛋做法，簡單又好吃，比肉都香，學會了每天早晨多睡30分鐘
一、【土豆絲雞蛋餅】
食材:面粉、雞蛋、土豆、胡蘿蔔、蔥花、芝麻、鹽巴、五香粉
步驟：
（1）将土豆和胡蘿蔔去皮洗幹淨後切絲，撒上鹽巴和五香粉攪拌均勻，倒入面粉再次攪拌；
（2）開火熱油，用圓勺鏟入攪和的面粉倒入鍋中，圍成一個圓，将雞蛋打入圓中，在雞蛋上撒上蔥花和芝麻，兩面煎至金黃即可盛出。
一份焦香軟糯的土豆雞蛋餅就做好啦~
【溫馨提示】要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
二、【涼拌包菜煎蛋】
食材：雞蛋、蒜末、芝麻、辣椒粉、小米辣、生抽、醋、蚝油、代糖
步驟：
（1）拿一個适中的碗開始調料，準備1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉、适量小米辣，澆上高溫熱油後攪拌均勻，再放1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、一點代糖再次攪拌均勻待用；
（2）開火燒油，打入雞蛋，煎至焦黃盛出；
（3）将調料倒入煎好的雞蛋浸泡入味即可。
一盤香辣過瘾的拌料雞蛋就做好啦~
【溫馨提示】要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
三、【牛奶雞蛋餅】
食材：面粉、雞蛋、火腿腸、蔥花、鹽巴、雞精、白胡椒粉、牛奶
步驟：
（1）将火腿腸切丁備有；
（2）将面粉、雞蛋、火腿腸丁、蔥花、鹽巴、雞精、白胡椒粉混合；
（3）倒入牛奶攪拌均勻至面糊狀；
（4）開火燒油，舀一勺面糊，煎至定型即可翻面，直到兩面金黃即可盛出；
（5）喜歡蘸料的可以準備些許甜面醬、辣椒醬、番茄醬。
一份松軟好吃的牛奶雞蛋餅就做好啦~
【溫馨提示】要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
四、【糖醋煎蛋】
食材：雞蛋、蔥花
步驟：
（1）準備一個适中的碗盛入适量的水，放入适量的鹽巴、2勺糖、1勺陳醋、1勺生抽、1勺蚝油攪拌作糖醋汁調料；
（2）開火熱油，打入雞蛋煎熟，倒入糖醋汁攪拌，收汁即可盛出；
一份香甜可口的糖醋煎蛋就做好啦~
【溫馨提示】要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
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