材料:
香菇 (7朵)
幹木耳 (3大把)
姜片 (少許)
調味料:
醬油膏 (3大匙)
黑醋 (1/2茶匙)
水 (2碗)
做法步驟:
1.将香菇泡軟,去蒂切對半,備用。
2.幹木耳泡軟洗淨。
3.炒鍋放油燒熱,先放姜片、香菇入鍋炒香。
4.木耳入鍋拌勻,再放入醬油,加水焖鍋。
5.煮至木耳軟,加入黑醋,拌勻即可盛盤。
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