随着立秋的過去,天氣也逐漸轉涼,飲食上卻還未轉變過來,有胃寒這個老毛病的人又要開始受胃的“鬧騰”了。而胃寒會導緻胃的吸收功能變差,營養不能夠被身體吸收,缺乏營養,身體的整體功能就會降低,從而引發其它疾病的發生。
如果胃寒沒有得到緩解,長時間存在,這樣我們的上部心肺也會有變寒的風險,易患上感冒,氣血不足,血壓也會偏低。那麼對于胃寒的人,日常生活中怎麼在飲食上進行調理呢?廣東省中醫院肝病專科的主任醫師池曉玲就曾在家庭醫生在線“健康十萬個為什麼”專家答疑解惑平台上向網友們介紹過調理胃寒的食療方法。
治胃寒輔助藥膳效果會更好
除了上面的藥方外,池曉玲還推薦了4款适合胃寒患者日常可食用的藥膳方,如下:
1、桂皮紅糖飲:桂皮15克,水煎去渣取汁,加入紅糖10克,調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效,可治療胃部受寒所緻的胃痛、胃脹等。
2、白胡椒紅棗:取大棗10枚(去核),每個棗内放白胡椒5粒,上蒸鍋蒸熟,然後搗爛制成綠豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補血之功效,可治療胃寒疼痛。
3、果蔻烏雞煲:烏骨雞1隻(大約500克),去除毛和内髒後洗淨;将蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹内,用牙簽封好切口,加水适量煲熟,調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所緻的胃病,還是飲用冷食所緻的胃寒、胃痛均可食用。
4、幹姜棗芪羊肉:羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、幹姜5克。以上食材加水适量炖熟,調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。
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