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幹蘿蔔幹怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-11 01:58:24

幹蘿蔔幹怎麼做好吃?主料:白蘿蔔3000克輔料:食鹽100克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克,現在小編就來說說關于幹蘿蔔幹怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

幹蘿蔔幹怎麼做好吃(蘿蔔幹的做法)1

幹蘿蔔幹怎麼做好吃

主料:白蘿蔔3000克。

輔料:食鹽100克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。

曬幹蘿蔔條,白蘿蔔切片放在太陽底下曬幹,用鹽揉搓揉搓。再用清水清洗幹淨再曬幹水分,拌點鹽,白糖,辣椒粉,料酒裝進醞子裡腌制一周左右就可開壇了。曬好的幹蘿蔔條适合炒肉炒臘肉,煎蛋 ,涼拌,腌制等等。

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