雖然柚子十分常見，但是并非365天都有，柚子有固定的成熟季節，隻有成熟了才能吃，也才會好吃，那究竟柚子幾月份成熟?什麼時候的柚子最好吃?
柚子幾月份成熟：
柚子一般在每年的十月至十一月成熟，而且這段時間的柚子最美味。不過不同的柚子成熟的時間還是有所差異的。
比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月至12月份成熟，因此是一種晚熟柚新品種;強德勒紅心柚也就是美國蜜柚9月份就可以開始食用，而一般11月下旬會完全成熟。還有一種就是最常見的華南地區沙田柚，它一般是10月下旬至11月上旬成熟。
什麼時候的柚子最好吃：
1.剛采下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置幾天，一般是兩周以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。
2.剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因為還沒有充分糖化，将你家裡所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周後再吃會感覺水份明顯增多。
3.柚子成熟的季節與柚子的品種有關。一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節期間成熟上市，價好俏銷。一般中秋節都有柚子成熟上市了，那時候的柚子也很甜。
柚子十分美味，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。一般柚子幾月份成熟？什麼時候的柚子最好吃呢？
柚子的功效：
健胃
我國中醫認為，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所緻。
防血栓
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。
柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎髒疾病患者的理想食療水果，特别是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病(内分泌科)患者的理想食品，它在預防糖尿病(内分泌科)的同時，還能幫助糖尿病患者延緩并發症。
美容養顔
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細孔功能，能幫助受損的皮膚組織盡早的恢複，經常吃柚子能讓你的皮膚達到零毛孔的狀态。而且柚子中隻含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農廣校，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最适宜選擇的水果。
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