自制羊肉串-tft每日頭條

自制羊肉串

美食更新时间:2025-01-02 08:46:04

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）1

夏天在家吃羊肉串配啤酒，再吹上空調，感覺棒棒哒，而且自己串羊肉串，肉大實在，可以按自己喜好來

By 愛做飯的小可愛123 【豆果美食官方認證達人】

用料

羊中腰 500g
辣椒粉适量
孜然粉适量
料酒适量
花椒粉适量
鹽适量
蔥姜适量

做法步驟

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）2

1、新鮮羊肉泡血水後切塊，如圖大小，我買的中腰，肥瘦相間，比較好吃

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）3

2、把其餘配料準備好，圖中忘記放花椒粉啦

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）4

3、蔥切段，姜切絲，放入适量的孜然粉，鹽，料酒，花椒粉以及辣椒粉，調配成适合自己家的口味就好

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）5

4、攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱，最好是腌一整晚，比較入味

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）6

5、第二天取出，開始串肉串，如圖所示

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）7

6、全部串好後的樣子

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）8

7、入烤箱，中層，上下火230度，15分鐘，喜歡吃辣的朋友可以在烤之前再撒一些辣椒粉

自制羊肉串（讓你停不下筷子的在家自制美味的羊肉串）9

8、烤好後立馬食用哇，趁熱吃味道更好

小貼士

所有的配料和羊肉都不用嚴格按具體克數來操作，隻要你有一塊羊肉，加入所說的調料，腌制，按自家口味來調配，出來的味道就絕對沒問題。

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