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煎餅熱量高為什麼

健康更新时间:2024-09-17 19:19:30

方便面、煎餅都是很多人喜歡吃的美食，在外面遊玩的時候或者是自己不想做飯的時候，方便面和煎餅便宜又解飽。最重要的是，它們的口感受大衆人喜歡。

煎餅熱量高為什麼（煎餅跟方便面比）1

可也有減肥的人群擔心，對于這2種自己都可以接受的美食，煎餅跟方便面相比，誰的熱量更高？如果不想做飯的時候，選哪個是最好的。

從營養成分上來分析：

每百克方便面的熱量472千卡、脂肪為21.1g、碳水化合物含量是60.9g；

煎餅熱量高為什麼（煎餅跟方便面比）2

而每百克煎餅的333千卡、脂肪為0.7g、碳水化合物含量是74.7g。從上面這組數據，我們看出方便面的熱量還是更勝一籌的，如果是減肥人群食用，在兩種美食的選擇上，還是選擇煎餅。

當然，我們還要更健康的吃法。對于方便面，裡面有很多的調味品，通常情況下是一包鹽包、一包蔬菜幹包、一包醬包。大家如果是自己煮或者是自己泡着吃，蔬菜包是可以直接放進去的。

煎餅熱量高為什麼（煎餅跟方便面比）3

雖然幹蔬菜包跟新鮮的蔬菜相比，營養價值下降了不少，但它的健康指數要比剩下的調味品要高。剩下的鹽包跟醬包，就可以放入一半。等到把方便面都烹饪好了，我們可以看到方便面上面一層油。

我們在吃的時候可以把這層油倒出去，這樣吃要比之前人們的做法要健康很多。

煎餅熱量高為什麼（煎餅跟方便面比）4

煎餅怎麼吃更健康？

煎餅是北京特色的小吃，裡面不可缺少的就是薄脆。也正是因為它的口感好，在烹饪的時候會加入大量的食用油，之所以這麼酥脆也正是因為油放的多。

即便煎餅裡加了少量的蔬菜，整體下來的熱量也不會太低。如果大家想要吃煎餅的話，不妨自己制作，在面粉的選擇上可以放入粗糧，如加入小米、黑米、黑豆等等。

煎餅熱量高為什麼（煎餅跟方便面比）5

還有部分的蔬菜，如胡蘿蔔絲、西葫蘆絲、雞蛋，抛棄薄脆之後，放入一部分的綠葉菜，這樣的煎餅熱量就會降低下來，我們吃起來也會更健康。

最後，大家在家嫌棄做飯比較麻煩的話，可以多放點各種蔬菜，放點大蝦、雞大胸等成分，做成清淡的亂炖，也不妨是個好選擇哦。另外，大家不管在做什麼樣的主食時，都可以放點粗糧進去。

粗糧的營養高，再加上細糧的口感，整體下來也是營養高又健康的美食，這樣要比煎餅、方便面的營養高多了。

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