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臘腸炒上海青怎麼做
準備材料:上海青200克, 蒜蓉适量, 蒸好的臘腸1條。
鍋内澆少許油燒熱後将大蒜放入燒熱的油中,爆炒至香。
然後将臘腸入鍋用中火炒,當顔色變得有點透明時。
再将上海青倒入鍋中用大火與臘腸一塊翻炒,看上海青變軟顔色變綠時,加入少許鹽,大約再炒半分鐘,最入加入少量雞精即可。
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