火鍋川粉怎麼做好吃?用料:火鍋寬粉一袋、香菜2根、蔥3根、蒜3瓣、花生醬2勺、香醋2勺、麻辣醬3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、熱油适量,下面我們就來聊聊關于火鍋川粉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:火鍋寬粉一袋、香菜2根、蔥3根、蒜3瓣、花生醬2勺、香醋2勺、麻辣醬3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、熱油适量。
蒜切末放碗裡備用。小蔥切丁。蔥白放碗裡備用。
白芝麻放碗裡備用。
香菜梗切末放碗裡備用。
花生醬放碗裡備用。
中間擠上适量麻辣醬。
備好調料起鍋熱油。
把熱油澆到蔥白跟蒜末處激發香味。
加入兩勺香醋拌均勻備用。
煮一鍋水。水開下寬粉煮5分鐘左右撈起過冷水備用。
把寬粉倒入醬料裡攪拌均勻。
裝盤撒上花生。香菜。小蔥芝麻即可。
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