尿毒症患者的腎髒功能已經不能夠排除體内的代謝産物以及廢物,所以飲食方面應該選擇代謝産物比較少的食物,以免加重病情。
1、低鹽、低磷和低脂飲食
尿毒症早期患者不需要嚴格限制鈉鹽的攝入,不然會影響人們的食欲。但當患者伴随着高血壓以及少尿時必須控制鈉的攝入,每天的鈉含量不能超過2克,也就是每天的食鹽控制在5克以下,不然會加重水鈉潴留而誘發心力衰竭。另外為了防止出現高磷血症,降低血液中的磷含量,應該合理飲食,避免吃含磷比較高的動物内髒和蛋黃等。除此之外尿毒症患者,應該選擇植物油或者魚油來代替動物性脂肪,裡面含有的不飽和脂肪酸,防止出現高蛋白血症以及高脂血症,以免發展成腎小球硬化。
2、補充足夠的熱量
尿毒症患者要補充足夠的熱量,每公斤體重至少要攝入35千克的熱量。另外要補充足夠的脂肪及碳水化合物,這樣能減少蛋白質因為提供熱量而被分解,充分的利用低蛋白飲食裡面的氮,減少了蛋白質在體内的消耗以及分解,防止産生大量的毒素。盡量主食以麥澱粉為主,也就是去除面粉裡面的植物蛋白,能保證攝入更多的熱量而且采取了低蛋白飲食,但是不适合糖尿病腎衰患者。
3、選擇優質低蛋白的食物
尿毒症患者應該采取低蛋白飲食,這樣能降低血尿素氮,減輕了患者症狀。一般根據腎小球濾過率來調整或者對蛋白質的攝入,若是腎小球濾過率每分鐘超過了10毫升,就應該嚴格控制蛋白的攝入,盡量選擇優質低蛋白,比如魚類、奶類以及瘦肉類等。盡量遠離大豆或者豆制品等植物蛋白。合理搭配一日三餐每天蛋白攝入,經過正規透析的患者蛋白質攝入量可以适當的放寬。
溫馨提示
大部分尿毒症患者會伴随着高鉀血症,所以應該遠離高鉀的食物,不然會對肌肉以及神經系統和心髒帶來嚴重的損傷,甚至危及到生命,盡量不要吃香蕉菠菜以及哈密瓜等高鉀的食物。若患者經過一段飲食控制之後,體力下降以及營養不良,應該及時調整好飲食方案,适當的攝入碳水化合物以及優質蛋白質,防止出現營養不良而加重了病情。
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