中醫講究“藥食同源”,也就是說我們在針對疾病的時候不能單單的靠藥物,食療也是非常重要的,所謂的“三分治療七分養”就是這個道理。現實中有食療作用的食物是非常多的,隻是大家不了解而已,今天我們就來說說羊奶的食療功效。
在蛋白質中,羊奶中的乳蛋白質比酪蛋白質高,因此蛋白凝塊細而軟,易被人體消化吸收。羊奶脂肪的結構中,碳鍊短,不飽和脂肪酸含量高,而呈良好的乳化狀态,脂肪球小,接近人乳,因此有利于機體的直接利用。而羊奶在人體内的消化時間比牛奶縮短一半,更适合嬰兒和老年人飲用。
羊奶中還含有極其珍貴的天然EGF因子,EGF因子又被稱為“美顔因子”,對女性的肌膚有美白,滋潤的喜人效果。羊奶中的維生素含量非常高,其中有12種維生素的含量比牛奶高,特别是VA和VB,對眼睛、口腔、氣管等黏膜有益,含有大量的VC、VE可抗氧化,抵制自由基對人體的侵害。美白延緩衰老,增強血管彈性。
羊奶适合于各種人群
現實中很多人都在喝牛奶,但是有的人一喝牛奶就容易出現過敏拉肚子的情況,這主要是因為牛奶中含有一種緻敏因子,而且牛奶不容易吸收,但是羊奶就不一樣了,羊奶适合于各種人群,對于各個年齡段的人都有好處。
羊奶改善一些慢性病
我們知道,現在很多人都有一些慢性疾病,比如說高血壓,糖尿病等等。羊奶中含有的一些微量元素對于調節血壓和血糖都有一定的效果,所以常喝羊奶可以調理這些慢性疾病。羊奶中還含有大量的維生素A,對于我們的眼睛有很大的幫助。
羊奶富含各種營養元素
羊奶中含有鈣、鐵、鋅、硒等很多的營養元素,有助于改善骨質疏松,改善貧血,滋補腎髒,抗癌等等,這些微量元素都是人體必需的元素,喝羊奶的話就可以得到補充。
羊奶保護腸道,提升免疫力
腸道有問題的人,免疫力都比較低,因為我們人體的第一層免疫屏障就是腸道,腸道有問題的話免疫力肯定就低了。羊奶中的益生菌和EGF因子可以補充腸道的有益菌,修複腸道粘膜,長期飲用可以在調理腸道問題的同時提升人體的免疫力。
來源: 養羊啦商城
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