番茄搭配多種食材做成的美食都是超好吃,而且百吃不膩。這道菜集合了寶貝最愛的日本豆腐,某人喜歡的金針菇,綜合一起的口感,味道真的很棒!簡單食材也可以做出超下飯的家常菜,推薦!
做法:
食材清單:西紅柿一個、日本豆腐2個、金針菇200g、澱粉(生粉)适量
️1.:日本豆腐從中間切開,分别切片、西紅柿切丁、金針菇洗淨去根
2️.:鍋裡油燒熱,把日本豆腐蘸滿澱粉放鍋裡煎兩面金黃取出,西紅柿丁下鍋翻炒出汁放入金針菇翻炒至軟
️3.:加半碗澱粉水(半湯匙生粉➕半碗清水攪拌均勻)再放煎過的日本豆腐,加适量的鹽、少許雞精翻拌均勻,大火煮開小火燒2分鐘左右即可!
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