糯米粉可以制作成各式各樣的食物,例如:湯圓,元宵,蒸糕,糖不甩等,味道香甜可口。你知道糯米粉要怎麼做才好吃嗎?下面小編給大家介紹一下糯米粉的新吃法,如果你還是隻會湯圓,那就趕緊試試這種做法吧!老人小孩都愛零失誤,輕輕松松就能做出美味下午茶。
這個季節晝夜溫差大,氣溫變化明顯,妹子們在每月特殊的幾天裡,更容易手腳冰涼,身體不适。 這時候給自己做上一碗Q彈香糯的紅糖糯米圓子,營養美味的紅糖糯米丸子就做好了。
一口一個軟糯甜蜜,Q彈爽滑,咬一口暖到心裡,做法超簡單,零基礎,女生來大姨媽的時候,來上碗上暖暖的超好吃,暖宮又暖胃。紅糖被譽為東方巧克力,女性可以經常食用! 秋冬季節做點紅糖糯米小圓子暖心暖胃,再适合不過咯!
食材
糯米粉130克、溫水105克、紅糖40克、黑芝麻3克
做法1.糯米粉倒入大碗中,加入溫水,用筷子攪拌成絮狀,再揉成光滑的面團
2.小鍋裡放入紅糖,量差不多40克左右,可以根據自己喜好調整糖量,加入一小碗清水,開中火煮開
3.面團分成9份,搓成大小一緻的小圓子
4.煮一鍋水,水開後将丸子倒入沸騰的鍋中,煮至浮起,撈出備用
5.煮好的糯米圓子用竹簽串起來
6.淋上紅糖汁,撒上少許黑芝麻即可
小貼士
1.不同品牌的糯米粉吸水性不同,水量以能揉成不幹不濕的面團為準。
2.溫水要多次少量地添加至糯米粉中,若面團幹了适當加點熱水,反之太粘了可多添加糯米粉。
我是小姿,多平台認證原創美食作者;每日更新各種美食做法,想看什麼好吃的,就在評論區給小姿留言呦,圖文原創,嚴禁其他媒體私自搬運,必定維權到底!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!