白靈菇怎麼炒好吃又簡單-tft每日頭條

白靈菇怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-30 22:29:48

蚝油白靈菇

白靈菇怎麼炒好吃又簡單（白靈菇3種最好吃的做法）1

準備食材如下：白靈菇100克，食鹽1茶匙，蔥姜料酒适量，蚝油1湯匙

具體做法：白靈菇切片，辣椒用手撕成小塊，白靈菇在沸水裡打個滾，撈出來控水，炒鍋燒熱倒油，放入蔥姜爆香，然後下白靈菇翻炒，加入蚝油、食鹽、料酒，添少許水小炖一會，最後勾薄芡就可以盛盤了。

脆炸白靈菇

白靈菇怎麼炒好吃又簡單（白靈菇3種最好吃的做法）2

準備食材如下：白靈菇100克，雞蛋1個，椒鹽适量，面粉适量

具體做法：将雞蛋敲入碗中，打散成蛋液，白靈菇洗淨切成片，接着起鍋加油燒熱，然後将白靈菇裹上一層蛋液，再裹上一層面粉，然後放到油鍋裡炸，炸至表面金黃酥脆時，撈出控油，油熱再複炸10秒，炸好之後撒入适量的椒鹽即可出鍋！

剁椒蒸白靈菇

白靈菇怎麼炒好吃又簡單（白靈菇3種最好吃的做法）3

準備食材如下：白靈菇200克，青紅椒各1個，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，白醋1茶匙，大蒜5瓣

具體做法：将大蒜拍扁剁碎，将青紅椒切碎，将白靈菇清洗幹淨之後切成厚片，接着将白靈菇擺入盤中，再準備個碗，加入青紅椒碎，加入蒜末，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，加入1湯匙白醋，然後攪拌均勻，再鋪墊到白靈菇上面，然後放到上汽的蒸鍋，大火蒸8分鐘，出鍋即可！

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