導語：用西蘭花跟它們同煮，不運動也能甩大肚腩，堅持常吃，體重不過百！這個粥強烈建議想要瘦身的人士作為晚餐代餐食用，它的飽腹感很強，堅持食用，真的很甩肉！

這個粥由藜麥和西蘭花、南瓜搭配，都是瘦身期間建議多食用的食材。藜麥富含優質蛋白質，而且它所含的膳食纖維、維生素、氨基酸等營養成分也非常全面，可以保證人體日常營養所需。

西蘭花作為高纖維蔬菜，能促進腸道蠕動，還能提高人體免疫力；而南瓜素來可以提高人體新陳代謝，多吃皮膚也變好。因此這道粥是營養又低脂的代餐佳肴，讓你變瘦的同時皮膚也美美的。

---

三色藜麥西蘭花粥

By 紀元傑米3511912325

配料：

三色藜麥 80克、南瓜泥 50克、泡發海參 2隻、西蘭花 50克

步驟1.準備三色藜麥米，泡發海參。

步驟2.準備煮熟南瓜泥，西蘭花焯水。

步驟3.将三色藜麥米寖泡2小時放入電飯煲中。

步驟4.添加适量水

步驟5.按鍵煮粥開始

步驟6.将海參切丁

步驟7.南瓜按成泥

步驟8.粥煮好了放入南瓜泥

步驟9.加入海參丁再次煮5分鐘左右即可出鍋，加入少許西蘭花丁。

步驟10.盛入盛入碗中，營養豐富，口感極佳。‘健康三色藜麥，淘寶搜索豐藜三色藜麥’

---

烹饪小貼士：

如何選購藜麥？

1、觀察藜麥的籽粒：藜麥籽粒有三種顔色，主要分為白藜麥、紅藜麥、黑藜麥。不過三者的營養差别不大。
2.看去皮的幹淨程度：目前國内加工生産藜麥的加工設備并不成熟，市場上大部分國産藜麥采用大米和小米的加工工藝，出産的藜麥産品雜質多，去皮不幹淨（呈淺黃色），藜麥胚芽壞損嚴重，口感苦澀。
3、.聞香味：好的藜麥聞起來有淡淡的草木清香，入口品嘗則苦澀味不明顯，甚至嚼起來還有一種回香；而有些藜麥聞起來無明顯香味，咬起來感覺生硬，苦澀味明顯。這是因為藜麥表面有一層皂苷，若發苦發澀太過明顯，則是皂苷殘留過多，口感不佳。

大家在減肥期間都吃些水什麼美食呢？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部