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紅辣椒怎麼腌制好吃不爛

美食 更新时间:2024-11-30 07:18:05

紅辣椒怎麼腌制好吃不爛?材料:新鮮紅辣椒7斤,大蒜兩頭,姜一塊,高度白酒一兩,鹽适量 ,接下來我們就來聊聊關于紅辣椒怎麼腌制好吃不爛?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅辣椒怎麼腌制好吃不爛(紅辣椒怎麼腌制好)1

紅辣椒怎麼腌制好吃不爛

材料:新鮮紅辣椒7斤,大蒜兩頭,姜一塊,高度白酒一兩,鹽适量。

做法:

将準備好的新鮮的紅辣椒洗幹淨了。

将上面洗幹淨的辣椒晾幹水分。

晾幹之後就将辣椒的蒂去掉,切碎了,然後用刀将切碎的辣椒剁成末,大家可以根據自己的喜好,選擇多大的末,然後放到盆裡面,備用。

将大蒜和姜剁成末,放到辣椒裡面,加入适量的鹽、白酒,攪拌均勻了放到壇裡面。

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